Kesäsää suosii ja mikäs sen parempi piknikeväs kuin vanha kunnon marjapiirakka? Tässä siis pettämätön ohje ihanaa eväshetkeä varten. Tarvitset ( 8 annosta / 24  cm piirakkavuoka) :  100 g voita 3/4 dl sokeria 1 kananmuna 2 1/1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl sitruunamehua 1/2 dl maitoa 1 tl vanilijasokeria 200 g vadelmia (pakaste) 100 g mustikoita (pakaste) Muruseos…

View Post

Innostuin pitkästä aikaa tekemään kuppikakkuja ja tällä kertaa halusin juhlistaa kevättä! Keväiseen teemaan sopii mielestäni raikkaus ja makeus, sekä tietysti vihreys. Niimpä päädyin simppeleihin sitruunaisiin kuppikakkuihin jotka ovat saaneet päällensä kerroksen kevään vihreyttä. Miltäs näyttää? (12 kuppikakkua)  Tarvitset 2 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl vanilijasokeria 1 kananmuna 0,5 dl maitoa 100g  voita (sulatettuna) 3-4 rkl sitruunamehua…

View Post

Ja kun sanon maailman paras, tarkoitan sitä – voisin elää tällä.  ( 6-8 annosta ) Tarvitset: 250-350 g (pakaste-) keittojuureksia / suikalevihanneksia 300-400 g hunajamarinoitua kanasuikaletta 2 pkt MAMA nuudeleita (kananmakuisia) 1/2 pkt Koskenlaskija sulatejuustoa (perinteinen) 2 kpl Knorrin Fond “du Chef” – kanaliemikuutioita Tee näin: 1. Kiehauta 1 l vettä kattilassa. Lisää sekaan kanaliemikuutiot ja keittojuurekset. Anna kiehua. 2.…

View Post

Siis voitteko uskoa, että täydellisen juustokakun/ pääsiäisjälkkärin voi taikoa alle 10 minuutissa! Tää oli niin hyvää ja niin helppoa, et tästä tulee ehdottomasti vakkariresepti jatkossa – just semmonen herkku mikä pyöräytetään kun tulee yllätysvieraita! Tarvitset ( 6 annosta ) 6 digestive keksiä 2 x 200 g Viola sitruuna tuorejuustoa 1 x 150- 200 g vanilijarahkaa 2 dl kuohukermaa 5 rkl sokeria…

View Post

Koska tällä viikolla oli syytä juhlaan, päätin tehdä omaa suosikkiani – Peanutbutter cupseja! Tää on superhelppo ja niiin hyvää! Sopii muuten vaikka paketin kylkiäisiksi jouluna tai päiväkodin tädeille viemisiksi, vink vink!  Tarvitset: 1,5 dl sileää maapähkinävoita 1 – 1,5 dl tomusokeria 200 g sulatettua tummaa suklaata Pieniä paperivuokia ( 15- 20 annosta ) 1. Sekoita maapähkinävoi ja tomusokeri. 2. Sulata…

View Post