Koska uskon, että juhlapäivät ovat pitkälti olemassa vaan siksi että minun kaltaiseni tyypit saavat leipoa hyvällä tekosyyllä – oli luontaisesti tuleva ystävänpäivä mitä mainioin syy vallata keittiöni takaisin. Pyörittelin päässäni ideoita ja päädyin suussasulaviin mini mudcakeihin, onhan ne juustokakkuohjeet jo niin nähty tän blogin puolella ja kylmänä päivänä jokin suklainen ja lämmin vois toimia! Innostuin vasta todenteolla, kun löysin meidän…

View Post

Koska juhlimme loppuviikosta mieheni suuria saavutuksia, sain taas hyvän syyn leipoa! Tällä kertaa visio lähti kaupan hyllyllä yksin seisoneesta nutellapurkista joka huusi nimeäni. Nappasin purkin ja mietin, että mitähän tästä saisi aikaan. Päätin sitten miksata sen mieheni lemppariin, perinteiseen mudcakeen, suussasulavaan mutakakkuun ja lopputulos oli, no, juuri niin hyvä kun osaat kuvitella – ellei jopa parempikin. Tähän käytin:  2 kananmunaa 2…

View Post

Pääsiäinen lähestyy ja mun mielestä jokaiseen juhlaan kuuluu kakku! Kaivelinkin siis kaapista valmiiksi esille viime keväänä tuunaamani pääsiäismudcaken ohjeen ja pakkohan tämä on jakaa teidänkin kanssa. Napatkaa siis ihmeessä talteen loppukuun pyhiä varten tai pistäkää kokeiluun jo etukäteen! Tarvitset:  2 levyä taloussuklaata  4 munaa 2 dl sokeria 200 g voita 2 1/2  dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Koristeluun:  1 levy valkosuklaata Nokare…

View Post

Sunnuntaina juhlitaan Isänpäivää ja mä uskon että jokainen juhla on kakunarvoinen. Ajattelin siis jakaa ohjeen suussasulavaan mutakakkuun, joka on ainakin meidän Isimiehen suosikki. Tää on niin helppo, että Mirakin osais leipoa tän! Tarvitset: 2 munaa 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 2 levyä taloussuklaata 100 g voita 1 tl leivinjauhetta 2 rkl kaakaojauhetta (sokeroimatonta) 0,5 dl korppujauhoja tomusokeria koristeluun. ★  Voitele kakkuvuoka ja vuoraa…

View Post