Jokainen juhla ansaitsee kakun ja äitienpäivään voisi mielestäni kuulua niitä vaikka kaksi! Niimpä suosittelen leipomaan tämän suussasulavan, mustikkaisen juustokakun. Uskon, että melkein jo tällä saatte äidille elämänsä makeimman äitienpäivän! Tarvitset: (ohje on n. 20 cm irtopohjavuokaan) pohja: 100g digestive-keksejä 50g voita mustikkatäyte: 1,5 dl pakastemustikoita ja 1 dl pensasmustikoita (tai 2,5 dl pensasmustikoita) 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1 dl sokeria…

View Post