Kun rakas ystäväni halusi syntymäpäiväkseen suklaajuustokakkua ja tavallista juustokakkua risteytettynä, enkä löytänyt sopivaa ohjetta – täytyi sellainen soveltaa itse. Kakku olikin niin hitti, että myös Möyhö toivoi tätä syntymäpäiväkseen! Tarvitset:  Pohja: 200 g Digestivekeksjä 75 g Voita Täyte: 800 g maustamatonta tuorejuustoa 1 levy taloussuklaata 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 dl sitruunarahkaa 1 tl sitruunamehua Koristeluun : Kermavaahtoa ja…

View Post

Alunperin ajattelin kirjoittaa teille eilisestä Oi mutsi mutsin ja Isyyspakkauksen lukijaillasta, mutta vaihteeksi tekniset häiriöt aiheuttivat sen verran säätämistä, että tulin nyt sitten sotkemaan rutiinin ja ajattelin postata reseptin myös tänään! Jos vaikka keskiviikon kunniaksi herkuteltaisiin suolaisella piirakalla? Tässä siis tämän suussasulavan kinkkupiirakan ohje! Tarvitset:  Pohja: 100 g voita 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl vettä 1/4 tl suolaa Täyte: 150 g…

View Post

Bongattiin K-Ruoka lehdestä Skillet Cookien eli pannukeksin ohje ja päätettiin kokeilla sitä! Muutaman säätämiskerran jälkeen saatiinkin modattua ohjeesta just meille sopiva ja tää on kyllä ihan ykkösherkku kylmänä päivänä. Kyseessä siis tosiaan on paistinpannunkokoinen keksi – jokainen saa tästä varmasti mieleisensä täytteitä modaamalla! Meidän ohje on siis muokattu tämän pohjalta. Tämä on  tehty halkaisijaltaan 24 senttiselle pannulle, joten leveämmällä pannulla…

View Post

Onnellista uutta vuotta!  Tänään korkataan uusi vuosi herkuttelureseptillä käyntiin – maistuisiko astetta makeampi vuoden aloitus? Meillä on ainakin joulun jälkeen vielä pitkään konvehtirasioita pyörimässä vaikkei kukaan niitä enää jaksakaan ahtaa napaansa kolmatta viikkoa. Tällä kertaa olen kuitenkin onnellinen että niitä on, sillä nyt niillekin on käyttöä – bongasin nimittäin tämän suussa sulavan konvehtijuustokakun ohjeen Perinneruokaa prkl – blogista   ja pistin kokeiluun.…

View Post

Koska tällä viikolla oli syytä juhlaan, päätin tehdä omaa suosikkiani – Peanutbutter cupseja! Tää on superhelppo ja niiin hyvää! Sopii muuten vaikka paketin kylkiäisiksi jouluna tai päiväkodin tädeille viemisiksi, vink vink!  Tarvitset: 1,5 dl sileää maapähkinävoita 1 – 1,5 dl tomusokeria 200 g sulatettua tummaa suklaata Pieniä paperivuokia ( 15- 20 annosta ) 1. Sekoita maapähkinävoi ja tomusokeri. 2. Sulata…

View Post