Kolmannet syntymäpäiväjuhlat eivät suinkaan kestäneet kahta viikkoa, mutta niistä toipuminen tenttien, flunssien ja siivoamisen jälkeen on vaatinut veronsa. Kun sunnuntai-iltana sängyllä pomppii muutama pikkulapsi sokerihumalassa vielä kuuden jälkeen venyy lapsen nukuttaminen parhaimmillaan puoli kymmeneen ja siivoaminen pikkutunneille. Maanantain ja tulevan viikon väsymys oli bileviikonlopulla taattu. Myös stressi, jonka otin Möyhiksen toiveista oli selkeästi vaatinut osansa – olin nimittäin synttäreiden jälkeisen…

View Post

Koska uskon, että juhlapäivät ovat pitkälti olemassa vaan siksi että minun kaltaiseni tyypit saavat leipoa hyvällä tekosyyllä – oli luontaisesti tuleva ystävänpäivä mitä mainioin syy vallata keittiöni takaisin. Pyörittelin päässäni ideoita ja päädyin suussasulaviin mini mudcakeihin, onhan ne juustokakkuohjeet jo niin nähty tän blogin puolella ja kylmänä päivänä jokin suklainen ja lämmin vois toimia! Innostuin vasta todenteolla, kun löysin meidän…

View Post

Viime viikonloppuna pääsin taas luomaan jotain uutta, sillä sain kunnian leipoa ystäväni valmistujaisiin juustokakun. Vapaailta ystävien ja skumpan parissa kuulosti jo itsessään hyvälle, mutta mustikkainen valkosuklaajuustokakku toi kaivattua haastetta ja oli ihanaa päästä luomaan jotakin uutta! En siis ollut kokeillut tällaista aikaisemmin, mutta maun puolesta lopputulos oli parempi kuin uskalsin toivoa – olihan resepti sentään omasta päästä vedetty. Lisätyillä parannuksilla, saatte…

View Post

Innostuin pitkästä aikaa tekemään kuppikakkuja ja tällä kertaa halusin juhlistaa kevättä! Keväiseen teemaan sopii mielestäni raikkaus ja makeus, sekä tietysti vihreys. Niimpä päädyin simppeleihin sitruunaisiin kuppikakkuihin jotka ovat saaneet päällensä kerroksen kevään vihreyttä. Miltäs näyttää? (12 kuppikakkua)  Tarvitset 2 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl vanilijasokeria 1 kananmuna 0,5 dl maitoa 100g  voita (sulatettuna) 3-4 rkl sitruunamehua…

View Post

Perjantaina postaus jäi julkaisematta, sillä mulla oli kiire vetäistä vielä iltapuku päälle ja lähteä juhlimaan. Otettiin miehen kanssa ilo irti viimeisestä yhteisestä vapaaillasta ennen kesää ja nautittiin toistemme seurasta. Syötiin, juotiin ja tanssittiin melkein aamuun asti – mutta ihme kyllä säästyttiin pahimmilta oloilta. Vappuaattona Möyhis tuli famulasta kotiin lounaalle, jonka jälkeen nukuttiin koko perheen kesken melkein 3 tunnin päikkärit ennen…

View Post