Viime viikonlopun jä lkeen löysin kaapistani järjettömän määrän tuoreita kirsikoita. Vanhempani olivat muistaneet meitä, mutta tajusin, ettei me kaksin Möyhön kanssa saatais syötyä melkein litraa kirsikoita ennen kun ne menee huonoksi. Päätimpä siis leipoa niistä jotakin ja viedä mukanani kahvipöytään viikon aikana kavereita treffaillessani! Pohdin kovasti mitä leipoisin, mutta amerikkalainen cherry pie kummitteli mielessäni. Itsehän en ole perinteistä herkkua koskaan päässyt…

View Post

Kesäsää suosii ja mikäs sen parempi piknikeväs kuin vanha kunnon marjapiirakka? Tässä siis pettämätön ohje ihanaa eväshetkeä varten. Tarvitset ( 8 annosta / 24  cm piirakkavuoka) :  100 g voita 3/4 dl sokeria 1 kananmuna 2 1/1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl sitruunamehua 1/2 dl maitoa 1 tl vanilijasokeria 200 g vadelmia (pakaste) 100 g mustikoita (pakaste) Muruseos…

View Post

Innostuin pitkästä aikaa tekemään kuppikakkuja ja tällä kertaa halusin juhlistaa kevättä! Keväiseen teemaan sopii mielestäni raikkaus ja makeus, sekä tietysti vihreys. Niimpä päädyin simppeleihin sitruunaisiin kuppikakkuihin jotka ovat saaneet päällensä kerroksen kevään vihreyttä. Miltäs näyttää? (12 kuppikakkua)  Tarvitset 2 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl vanilijasokeria 1 kananmuna 0,5 dl maitoa 100g  voita (sulatettuna) 3-4 rkl sitruunamehua…

View Post

Ja kun sanon maailman paras, tarkoitan sitä – voisin elää tällä.  ( 6-8 annosta ) Tarvitset: 250-350 g (pakaste-) keittojuureksia / suikalevihanneksia 300-400 g hunajamarinoitua kanasuikaletta 2 pkt MAMA nuudeleita (kananmakuisia) 1/2 pkt Koskenlaskija sulatejuustoa (perinteinen) 2 kpl Knorrin Fond “du Chef” – kanaliemikuutioita Tee näin: 1. Kiehauta 1 l vettä kattilassa. Lisää sekaan kanaliemikuutiot ja keittojuurekset. Anna kiehua. 2.…

View Post

Päätin tänään kokeilla jotain uutta, sillä sain joku aika sitten vision banaanisuklaamokkapaloista enkä kertakaikkiaan saanut karistettua visiota mielestäni vaikka yritin. Oli siis pakko kokeilla, ihan vaan mielenrauhan vuoksi ;>  Näistä tulikin niin hyviä, että nappasin päikkäriaikaan kaksi ja podin varsinaista sokeriähkyä sen jälkeen. Mutta tässä teille resepti banaanisuklaamokkapaloihin: Tarvitset: ( 1 pellillinen )  3 kananmunaa 3 dl sokeria 150 g…

View Post