Vaikka lämmin ruoka aiheuttaa vielä vähän jännitystä, on mun pakko vihdoin hehkuttaa tätä arkiruokaa nyt teillekin! Tää on niin helppo, ihana ja sain jopa nirsoakin nirsomman kolme veen syömään pinaattia, kun hukutin spagetit ja pinaatit tomaatteihin, jotka tuntuu olevan superinhokki just nyt. Siinä tomaatteja nyppiessä ei edes herra huomannut, kuinka iloisesti veteli pastan mukana pinaattia ja basilikaa. Hah! Tarvitset: 300g…

View Post

Tuntuu, että päivät vilisee silmissä kun on niin paljon tekemistä. Möyhön tulevat syntymäpäiväjuhlat, rästi- ja täydennettävät tehtävät ja tietty näiden lisäksi meillä on vuoden vaihteesta saakka ollut joku hillitön vimma vihdoin sisustaa kotia. Sinällään kiva, koska ensimmäistä kertaa tuntuu että oikeasti yritetään tehdä tästä vuokrakodistakin kodin tuntuinen mutta aikaahan tähän saa uppoamaan. Kaiken tän keskellä oon kuitenkin löytänyt aikaa kaikelle,…

View Post

Meidän perheen arkiruokiin lukeutuu usein tortillat. Tämä arjen suosikki on niin simppeli, että siihen tuskin reseptiä kukaan kaipaa, tortilla leipien sisään voi valita mieleisensä täytteet ja kastikkeet ja homma on sillä selvä. Olen kuitenkin toistuvasti törmännyt samaan ongelmaan : nimittäin siihen, mitä tehdä niille täytteille jotka jäävät yli? Meillä ainakin jää aina vähän ylimääräistä, joten jääkaapissa on ollut kaiken maailman…

View Post

Pitkän tauon jälkeen oikein odotin tätä päivää, että pääsisin takaisin postailemaan ruoka- ja leivontajuttuja! Näitä reseptejä ja kokeiluja on nimittäin kertynytkin syksyn mittaan jo vino pino. Osa resepteistä on saanut alkunsa omista uusista visioistani, osa on modailtuja suosikkeja ja osa ihan niitä, mitkä kulkee meidän arjessa mukana viikosta toiseen. Tässä yksi, omiin ikisuosikkeihin lukeutuva arkiruoka, joka on superhelppo valmistaa. Lykkäät…

View Post

Kiireisimpinä päivinä on ihanaa, kun ruoka valmistuu lähes itsekseen. Siksipä kaikenlaiset vuuat ja laatikot on mun ihan lemppareita arkiruokia. Tässä viimeisin resepti meidän keittiöstä, järisyttävän hyvä ja helppo kanapennepastavuoka – ikäänkuin kanaversio makaronilaatikosta. Tarvitset: 400 g broilerin rintafileitä 300 g pennepastaa 2 Fonduechef kanaliemikuutiota 5 dl maitoa 3 kananmunaa n. 100 g juustoa (raaste, siivut tms, kaikki käy!) 1 tl hunajaa…

View Post