Kesäsää suosii ja mikäs sen parempi piknikeväs kuin vanha kunnon marjapiirakka? Tässä siis pettämätön ohje ihanaa eväshetkeä varten. Tarvitset ( 8 annosta / 24  cm piirakkavuoka) :  100 g voita 3/4 dl sokeria 1 kananmuna 2 1/1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl sitruunamehua 1/2 dl maitoa 1 tl vanilijasokeria 200 g vadelmia (pakaste) 100 g mustikoita (pakaste) Muruseos…

View Post

Viime viikonloppuna pääsin taas luomaan jotain uutta, sillä sain kunnian leipoa ystäväni valmistujaisiin juustokakun. Vapaailta ystävien ja skumpan parissa kuulosti jo itsessään hyvälle, mutta mustikkainen valkosuklaajuustokakku toi kaivattua haastetta ja oli ihanaa päästä luomaan jotakin uutta! En siis ollut kokeillut tällaista aikaisemmin, mutta maun puolesta lopputulos oli parempi kuin uskalsin toivoa – olihan resepti sentään omasta päästä vedetty. Lisätyillä parannuksilla, saatte…

View Post

Innostuin pitkästä aikaa tekemään kuppikakkuja ja tällä kertaa halusin juhlistaa kevättä! Keväiseen teemaan sopii mielestäni raikkaus ja makeus, sekä tietysti vihreys. Niimpä päädyin simppeleihin sitruunaisiin kuppikakkuihin jotka ovat saaneet päällensä kerroksen kevään vihreyttä. Miltäs näyttää? (12 kuppikakkua)  Tarvitset 2 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl vanilijasokeria 1 kananmuna 0,5 dl maitoa 100g  voita (sulatettuna) 3-4 rkl sitruunamehua…

View Post

Äitienpäivä lähestyy ja vaikka mulla onkin suurelliset haaveet täytekakun teosta, päätin myös jakaa tämän superhelpon ja hyvän suklaapiirakan ohjeen, joka onnistuu jopa sellaiselta jolla on peukalo keskellä kämmentä. Kun seuraa vaan ohjeita, tää luonnistuu keneltä tahansa! Tarvitset: 2 kananmunaa 2 dl sokeria 100g voita 3 dl vehnäjauhoja 1/2 dl kaakaojauhetta (makeuttamaton) 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl vanilliinisokeria 1 dl…

View Post

Ja kun sanon maailman paras, tarkoitan sitä – voisin elää tällä.  ( 6-8 annosta ) Tarvitset: 250-350 g (pakaste-) keittojuureksia / suikalevihanneksia 300-400 g hunajamarinoitua kanasuikaletta 2 pkt MAMA nuudeleita (kananmakuisia) 1/2 pkt Koskenlaskija sulatejuustoa (perinteinen) 2 kpl Knorrin Fond ”du Chef” – kanaliemikuutioita Tee näin: 1. Kiehauta 1 l vettä kattilassa. Lisää sekaan kanaliemikuutiot ja keittojuurekset. Anna kiehua. 2.…

View Post