Vaikka pikkuhiljaa jouluiset herkut polttelee reseptivihkossa, on mun silti pakko päästä jakamaan tän suussasulavan omenapiirakan ohje. Mä en itse voi sietää kanelia, mutta halutessaan sitä voi kai tähänkin tunkea  – tää maistuu tosin hyvältä tällaisenaan. Tarvitset: 1 kpl Pyöreä piirakkataikina (makealle piirakalle) 250 g Mascarpone tuorejuustoa 150 g Vanilijarahkaa 2 kananmunaa 1 dl sokeria 4 keskikokoista omenaa ★ Painele taikina…

View Post

Ilmat viilenee ja ulkonakin pimenee jo ihan liian aikaisin! On siis aika tehdä suloinen sosekeitto, joka piristää värillään pimeää iltaa ja hellii makunystyröitä. Tarvitset 1 bataatti 5 porkkanaa 3 perunaa Vettä 150-200g ruohosipulituorejuustoa ★ Kuori ja pilko bataatti, porkkanat ja perunat. ★ Laita vihannekset kattilaan ja lisää vettä niin, että vesi peittää kaiken. Keitä, kunnes vihannekset  ovat pehmeitä ★ Kaada…

View Post

Bongasin tänään Lindiksen mahtavan postauksen ja päätin tarttua haasteeseen. Mitä minä siis haluaisin kysyä rakkaalta taaperoltani? Miksi se ruoka täytyy heittää seinään? Ollaan puhuttu tästä paljon, mutta meidän talossa ei ole pakko syödä. Voit maistaa ja jättää sitten syömättä, jollei maistu. Vaan miksi se ruoka / astia täytyy heittää jos tarjottava ei kelpaa? Sinä tiedät jo, että äiti ymmärtäisi vähemmälläkin.…

View Post

Otsikko hieman naurattaa, sillä vaikka olen yleensä arjessa rutiineiden, aikataulujen ja listojen ystävä – itseni huoltaminen on asia josta olen tinkinyt aina. Nautin ihonhoidosta, laittautumisesta ja liikkumisesta, mutta jo ennen perheen perustamista saatoin olla omasta mielestäni liian kiireinen, liian väsynyt tai en tarpeeksi turhamainen näihin asioihin. Sittemmin olen kuitenkin vaihtelevalla menestyksellä skarpannut, sillä aamuisin ei niin turvoksissa olevat silmät ja…

View Post

Sunnuntaina juhlitaan Isänpäivää ja mä uskon että jokainen juhla on kakunarvoinen. Ajattelin siis jakaa ohjeen suussasulavaan mutakakkuun, joka on ainakin meidän Isimiehen suosikki. Tää on niin helppo, että Mirakin osais leipoa tän! Tarvitset: 2 munaa 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 2 levyä taloussuklaata 100 g voita 1 tl leivinjauhetta 2 rkl kaakaojauhetta (sokeroimatonta) 0,5 dl korppujauhoja tomusokeria koristeluun. ★  Voitele kakkuvuoka ja vuoraa…

View Post