Arkiruokaa: Kanapennepastavuoka

Kiireisimpinä päivinä on ihanaa, kun ruoka valmistuu lähes itsekseen. Siksipä kaikenlaiset vuuat ja laatikot on mun ihan lemppareita arkiruokia. Tässä viimeisin resepti meidän keittiöstä, järisyttävän hyvä ja helppo kanapennepastavuoka – ikäänkuin kanaversio makaronilaatikosta.

SAM_6506

Tarvitset:
400 g broilerin rintafileitä
300 g pennepastaa
2 Fonduechef kanaliemikuutiota
5 dl maitoa
3 kananmunaa
n. 100 g juustoa (raaste, siivut tms, kaikki käy!)
1 tl hunajaa
suolaa ja pippuria

Tee näin:
-Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
– Laita pasta kiehumaan, lisää veteen kanaliemikuutiot.
– Paista rintafileet kypsiksi, mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla. Pilko sitten pieniksi paloiksi.
– Sekoita maito ja munat.
– Kumoa uunivuokaan pasta ja broilerinpalat, sekoita. Kaada sekaan munamaito.
– Laita vuoka uuniin ja paista n. 30 min.
– Ota vuoka pois uunista. Leikkaa juustoa siivuina tai  ripottele sitä raasteena tasaisesti vuuan päälle. Paista vielä, kunnes juusto on sulaa.

SAM_6504

Enjoy!
Mitä teillä syödään arkisin?

Follow:

Kommentoi